市町村合併の結果、お隣同士になった新潟市と三条市。その三条市が合併した下田村にある
自家焙煎カフェ。珈琲豆販売も。
旧下田村にある里山の二階建て古民家をリノベーションしたお店で、店の前は原っぱで遠くに粟ヶ岳が望めます。
豆の焙煎は３+１。浅煎り、中煎り、深煎りにデカフェ。
珈琲以外にもラテもあります。
珈琲はペーパードリップ。
ライトユーアップブレンドの浅煎り（580円）をいただきました。
実に浅煎りらしい酸味。少し薄く感じましたが、飲みやすいようというブレンドなのかもしれません。
お隣は「みひろ窯」という焼物工房があります。
住 所：新潟県三条市楢山412-
営業時間：10時 ～日の入
定 休 日：3と8のつく日
https://yamagacoffee.jp/
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