2023年10月18日水曜日

新ばし【新潟市中央区南浜通】

 

タスマニアで採れた蕎麦を使った蕎麦屋さん。

蕎麦は細くしっかりとした噛み応えで、つゆは蕎麦を引き立てる絶妙な味。